L'agriculture : une aventure familiale
Sur la ferme, le travail de chacun est mis à contribution. Même assez jeunes, les enfants peuvent se voir confier diverses tâches, comme celle de nourrir les poules ou les cochons. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, leurs responsabilités s'élargissent. Aider à fendre le bois, puiser l'eau, aider aux champs et traire les vaches sont des choses qu'on apprend assez tôt aux enfants, de sorte que vers l'âge de 14 ans, une jeune fille ou un jeune garçon fait déjà partie intégrante de la force de travail familiale. Les responsabilités des femmes sont loin de se limiter aux tâches ménagères, à l'éducation et aux soins des enfants. Leur participation pleine et entière est indispensable au fonctionnement de l'exploitation agricole, qu'il s'agisse de la traite des vaches ou de l'expédition du lait, des récoltes, de l'entretien du jardin potager, de la transformation des produits, etc. À la ferme, pas de conflit entre le rôle éducatif et le rôle économique des femmes : nul besoin de garderie puisque les femmes travaillent tout en s'occupant des enfants. De plus, quand le chef de famille « monte au chantier » l'hiver, ce qui est assez fréquent, sa compagne assume l'entière responsabilité de l'exploitation agricole et de la maisonnée.
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Dernières modifications : 2003.11.01
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Centre de recherche en civilisation canadienne-française (CRCCF), 2003